Sebuah studi membuktikan bahwa buah-buah an sangat memiliki banyak manfaat jika di konsumsi dengan rutin setiap hari nya dan bedasarkan urutan tersebut buah Lemon berada di puncak daftar, diikuti oleh stroberi, jeruk dan jeruk nipis.
Pada artikel ini, kita melihat nutrisi dan banyak manfaat kesehatan dari buah-buahan ini dan buah-buahan lain yang dapat Anda temukan di supermarket.
- Lemon
Lemon mengandung vitamin C dan antioksidan lain yang bermanfaat bagi kesehatan.Lemon adalah buah jeruk yang sering digunakan orang dalam pengobatan tradisional karena manfaatnya bagi kesehatan. Seperti buah jeruk lainnya, buah ini mengandung vitamin C dan antioksidan lainnya.Antioksidan sangat penting untuk kesehatan manusia. Senyawa ini membersihkan radikal bebas dalam tubuh yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan penyakit, seperti kanker.
Para peneliti percaya bahwa flavonoid dalam lemon dan buah jeruk lainnya memiliki sifat antibakteri, antikanker, dan antidiabetes.
Buah jeruk, termasuk lemon, mengandung komponen aktif yang disebut phytochemical yang bermanfaat bagi kesehatan. Ini termasuk:
vitamin C
asam folat
kalium
pektinJus dari satu 48 g lemon mengandung nutrisi berikut dalam gram (g) atau miligram (mg):
11 kalori
3,31 g karbohidrat
49 mg potasium
18,6 mg vitamin C
3 mg kalsium
0,1 g seratLemon juga mengandung thiamin, riboflavin, niasin, vitamin B-6, folat, dan vitamin A.
Baca lebih lanjut tentang manfaat kesehatan dari lemon dan air lemon di sini.
Cara makan lemon
Gunakan jus lemon untuk membumbui air minum atau memeras salad atau ikan. Coba tambahkan jus lemon ke dalam air mendidih dengan satu sendok teh madu untuk membantu meredakan sakit tenggorokan. Dimungkinkan juga untuk memakan kulit lemon organik. Beberapa orang menggunakan kulitnya dalam resep. - Stroberi
Stroberi adalah buah merah yang berair, dengan kadar air tinggi. Biji menyediakan banyak serat makanan per porsi. Stroberi mengandung banyak vitamin dan mineral yang menyehatkan.
Dari catatan khusus, mereka mengandung anthocyanin, yang merupakan flavonoid yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Serat dan kalium dalam stroberi juga dapat mendukung jantung yang sehat.
Dalam satu studi, wanita yang makan 3 atau lebih porsi stroberi dan blueberry per minggu – yang keduanya dikenal karena kandungan antosianinnya yang tinggi – memiliki risiko lebih rendah mengalami serangan jantung dibandingkan dengan mereka yang asupannya lebih rendah.
Stroberi dan buah berwarna-warni lainnya juga mengandung flavonoid yang disebut quercetin. Ini adalah senyawa anti-inflamasi alami.
Satu porsi 3 stroberi besar menyediakan nutrisi berikut:
17 kalori
4,15 g karbohidrat
1.1 g serat
9 mg kalsium
7 mg magnesium
83 mg potasium
31,8 mg vitamin C
Stroberi juga mengandung thiamin, riboflavin, niasin, folat, dan vitamin B-6, A dan K.
Baca lebih lanjut tentang stroberi.
Cara makan stroberi
Stroberi adalah buah serbaguna. Orang-orang dapat memakannya mentah atau menambahkannya ke sereal sarapan atau yogurt, mencampurnya menjadi smoothie, atau membuatnya menjadi selai.
- Jeruk
Jeruk adalah buah jeruk bundar yang manis yang dikemas dengan vitamin dan mineral.
Jeruk adalah salah satu sumber vitamin C terkaya, dengan satu buah sedang memberikan 117 persen dari nilai vitamin C harian seseorang.
jeruk juga mengandung nutrisi berikut:65 kalori
16,27 g karbohidrat
3,4 g serat
61 mg kalsium
14 mg magnesium
238 mg kalium
63,5 mg vitamin CVitamin C bertindak sebagai antioksidan kuat dalam tubuh. Vitamin ini juga penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh. Ini meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dengan membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan nabati.
Tubuh manusia tidak dapat membuat vitamin C itu sendiri, sehingga orang perlu mendapatkan vitamin ini dari makanan mereka. Orang juga mengandung pektin tingkat tinggi, yang merupakan serat yang dapat menjaga kesehatan usus besar dengan mengikat bahan kimia yang dapat menyebabkan kanker dan menghilangkannya dari usus besar.
Jeruk juga menyediakan vitamin sehat berikut:
vitamin A, senyawa yang penting untuk kesehatan kulit dan penglihatan
Vitamin B, termasuk tiamin dan folat, yang membantu menjaga sistem saraf dan reproduksi tetap sehat dan membantu menciptakan sel darah merah.
Baca lebih lanjut tentang manfaat jeruk.
Cara makan jeruk
Orang bisa makan jeruk sendiri sebagai camilan menyegarkan atau dengan minum segelas jus jeruk murni. Jus jeruk di rumah atau pilih merek jus segar yang labelnya bukan dari konsentrat.
Orang juga dapat memarut kulit jeruk menjadi salad, yogurt, atau sebagai topping sereal untuk menambah rasa ekstra. - Jeruk nipis
Jeruk nipis adalah buah jeruk asam yang memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Seperti buah jeruk lainnya, jeruk nipis memberikan dosis vitamin C yang menyehatkan. Mereka juga memiliki manfaat kesehatan, antibakteri, dan sifat antioksidan yang serupa.
Jus satu jeruk nipis menyediakan nutrisi berikut:
11 kalori
3,7 g karbohidrat
6 g kalsium
4 mg magnesium
51 mg potasium
13,2 mg vitamin C