Apa itu Kiwi?
Buah eksotis ini dikenal karena rasanya yang enak dan manfaat kesehatan yang luar biasa, buah Kiwi telah menjadi salah satu buah yang paling dicari dari spesies tanaman merambat berkayu. Buah kiwi juga dikenal sebagai gooseberry Cina, buah beri ini berasal dari genus – Actinidia. Warna menarik dari buah bulat kecil dan licin ini telah membuatnya menjadi bagian dari berbagai eksperimen kuliner dan dapat menonjolkan rasa serta rasa dari hidangan apa pun yang dipasangkan dengannya!
Rasa manis-tajam dari buah ini menambah rasa segar dan menyegarkan pada minuman, hidangan penutup, dan hidangan eksotis lainnya. Mata yang menangkap warna hijau dan biji-biji kecil hitam menjadikan buah ini sebagai sumber nutrisi. Selama bertahun-tahun Kiwi telah menjadi terkenal di pasar internasional karena beberapa manfaat kesehatan.
Menariknya, sangat mirip dengan perpaduan rasa yang terkandung dalam buah-buahan ini, sejarah asalnya sangat menarik. Melihat kembali sejarah buah ini, Kiwi awalnya dibudidayakan di Cina. Namun, seiring berjalannya waktu, itu menjadi buah yang populer di Selandia Baru dan dari sana berry empuk hijau ini mendapat namanya ‘Kiwi’. Buah lezat ini diukir hingga ke lingkungan Selandia Baru yang indah melalui para misionaris. Kemudian orang Amerika dan Eropa juga menjadikannya bagian dari makanan sehat dan pot sarapan mereka.
Manfaat Kesehatan Kiwi
Apa yang membuat Kiwi menjadi tren di kalangan orang aneh kesehatan adalah kesehatan dari manfaat yang ditawarkannya. Diperkaya dengan kebaikan folat, vitamin A, vitamin E (alfa-tokoferol), dan vitamin K (phylloquinone. Sebenarnya, itu adalah sumber mineral yang kaya seperti kalium, kalsium, magnesium dan fosfor. Terlebih lagi, itu dimuat dengan jumlah serat yang tinggi. Menurut penelitian, buah Kiwi adalah sumber nutrisi dan ketika ditambahkan ke makanan penutup, buah kiwi dapat meningkatkan faktor gizi dengan baik.
Secara efektif mengobati asma
Buah lezat ini tidak hanya mengobati rasa, tetapi pada saat yang sama dapat mengobati penyakit kronis seperti asma. Diperkaya dengan kebaikan vitamin C dan antioksidan, konsumsi Kiwi secara teratur membantu fungsi paru-paru dengan baik. Selain itu, mencegah mengi.
Kiwi mengobati insomnia
Sesuai penelitian, buah kiwi dapat secara efektif memicu tidur dan mengobati insomnia. Dikenal karena manfaat kesehatannya yang luar biasa, buah ini adalah sumber antioksidan dan serotonin yang hebat, yang membantu mengobati gangguan alami. Sering disarankan untuk memiliki buah kiwi satu jam sebelum tidur. Juga tambahkan noni dan kunyit ke makanan Anda untuk mendorong tidur.
Kaya akan folat
Folat membantu dalam perkembangan janin dan ini adalah salah satu alasan utama mengapa Cina menggunakan buah Kiwi untuk mengobati berbagai penyakit dan meningkatkan kekebalan tubuh. Itu biasanya diberikan kepada wanita hamil dan anak-anak yang sedang tumbuh.
Kiwi membantu mengurangi kadar gula
Serat makanan tinggi dalam buah kiwi dapat secara efektif mengurangi trigliserida, yang selanjutnya dapat mengurangi tingkat gula dalam tubuh. Inilah sebabnya mengapa sering disarankan untuk pasien diabetes. Tambahkan juga bawang putih untuk mengurangi kadar gula.
Berikut beberapa jenis buah kiwi:
Anda juga pasti menemukan bahwa setiap kali Anda memilih kiwi dari pasar, rasanya berbeda. Ini hanya karena berbagai varian Kiwi, yang dibudidayakan di berbagai belahan dunia. Buah Kiwi berasal dari genus Actinidia, yang terdiri dari sekitar 60 spesies. Jadi, inilah beberapa tips untuk memilih buah ini:
* Buah Kiwi fuzzy
* Buah Kiwi Emas
* Buah Kiwi
* Buah Kiwi Arktik
* Buah Kiwi ungu
Berikut cara memilih Kiwi:
Cara terbaik untuk mengidentifikasi dan memetik kiwi segar adalah dengan memegang dan menekannya, jika buah memiliki media konsistensi, sedikit lunak dan agak keras, maka buah itu segar. Kiwi terlalu licin bukan yang terbaik untuk dipilih. Selalu hindari buah kiwi yang memar karena mungkin terinfeksi. Selalu gunakan yang dengan lapisan luar yang bersih.